À propos de nous
Découvrez comment Échange Nord-Sud valorise les invendus bio et crée de l'impact local à Bordeaux depuis ses origines.
Donner une seconde vie aux surplus bio.
Plus de 25 ans d’engagement au service de la solidarité Créée en 1997, Échange Nord Sud agit en France et en Afrique de l’Ouest pour un développement plus solidaire, durable et respectueux de l’environnement. Aux côtés des habitants, collectivités, associations et entreprises, nous développons des actions concrètes autour de la solidarité internationale, de la lutte contre le gaspillage alimentaire et de l’alimentation responsable. À travers les "Confitures Solidaires", le Café-Cantine et nos animations pédagogiques, nous favorisons le partage, créons du lien et contribuons à une société plus responsable et inclusive.
Nos valeurs et engagement
Chez Échange Nord Sud, chaque action repose sur des valeurs fortes qui guident notre engagement au quotidien.
Solidarité
Nous favorisons l'entraide, l'inclusion et l'accès de tous à une alimentation de qualité.
Respect de l'environnement
Nous luttons contre le gaspillage alimentaire en valorisant les invendus et en encourageant une économie circulaire, une agriculture bio, locale et de saison.
Développement durable
Nous construisons des projets utiles, pérennes et respectueux des ressources naturelles.
Coopération
Nous travaillons avec un large réseau de partenaires, de bénévoles et d'acteurs locaux afin de construire des solutions collectives.
Transmission
À travers nos ateliers, animations et actions de sensibilisation, nous encourageons les échanges intergénérationnels et invitons chacun à partager des pratiques alimentaires plus saines, responsables et accessibles.
Un réseau engagé pour transformer les ressources
Échange Nord-Sud s'appuie sur des partenaires locaux et des réseaux de solidarité qui partagent nos valeurs et soutiennent notre mission.
Partenaires financiers / subventions
Grâce à l'engagement de nos partenaires financiers et institutionnels, nous développons des projets solidaires et durables au service des territoires et de leurs habitants.
Réseaux
Nous collaborons avec des réseaux associatifs et des acteurs engagés pour partager nos expériences, mutualiser nos ressources et renforcer notre impact collectif.
Partenaires de distribution
Nos partenaires de distribution contribuent à valoriser nos produits et à soutenir une économie locale, responsable et solidaire.
Autres partenaires
Entreprises, associations et acteurs locaux nous accompagnent à travers des collaborations variées, favorisant le partage, l'innovation et la solidarité.
Parrainage et artisanat solidaire
Construire ensemble des projets durables : Depuis sa création, Échange Nord Sud développe avec les populations locales des projets adaptés à leurs besoins, tout en favorisant leur autonomie. Ces actions concernent notamment l’éducation, la sécurité alimentaire, la protection de l’environnement et le développement local. Face à l’instabilité géopolitique, qui limite aujourd’hui la mise en place de projets nécessitant de longues concertations, nous avons choisi de soutenir autrement nos partenaires : par le parrainage d’enfants et l’achat d’artisanat local, ensuite revendu en Gironde.
Parrainez un enfant partagez ses espoirs :
un petit coup de pouce pour un enfant : Depuis sa création, Échange Nord Sud accompagne des initiatives construites avec les populations locales. L’objectif est de répondre à leurs besoins tout en favorisant leur autonomie. Le projet de parrainage permet de soutenir durablement des actions dans plusieurs domaines : l’éducation ; la sécurité alimentaire ; la protection de l’environnement ; le développement local. Face à l’instabilité géopolitique, nous ne pouvons plus mener certains projets nécessitant de longues concertations. Nous avons donc choisi de soutenir nos partenaires locaux autrement, notamment grâce au parrainage d’enfants et à l’achat d’artisanat local, ensuite revendu en Gironde.
Des créations artisanales porteuses de sens
À travers son espace d’artisanat solidaire, Échange Nord Sud valorise le savoir-faire d’artisans africains, notamment celui de Boureima, artisan burkinabè et partenaire de longue date. Statuettes, bijoux, sacs, éventails et objets de décoration sont choisis pour leur qualité et leur authenticité. Chaque achat soutient les artisans locaux et participe au financement de nos actions solidaires en France, au Sénégal et au Burkina Faso.
Quand les invendus deviennent des opportunités.
Chaque image raconte une transformation réelle : des invendus bio qui deviennent buffets, confitures solidaires et moments de partage à Bordeaux.
