Rien ne se perd, tout se transforme .
Vous avez aimé les combinaisons improbables de nos “Confitures solidaires” vous allez adoré nos plats du jour et nos pâtisseries !
Des plats mijotés avec amour, à Bordeaux
Chaque assiette servie raconte une histoire — celle d'un surplus devenu ressource. Voici un aperçu de notre cuisine solidaire.
Des repas anti-gaspi qui font du bien
Tous les jours, nous innovons pour transformer des fruits et légumes en de savoureux plats servis dans notre café-cantine. Comment des surplus invendus deviennent des repas de qualité. Une façon concrète de réduire le gaspillage alimentaire à Bordeaux tout en se régalant.
L'épicerie du Café-Cantine
Une épicerie bio et solidaire
Nous avons également mis en place une épicerie bio où vous pourrez retrouver une sélection de produits de Biocoop, les produits du Jardin Ti'Zen, les bières et mocktails de la Brasserie Mascaret, les pains d'Agribio , les conserves de la Commer et "nos confitures solidaires" . 🌱
Nos créations artisanales
Pour prolonger votre visite, laissez-vous surprendre par notre sélection d'objets artisanaux burkinabés : sacs, statuettes et bien d'autres créations originales.
Vous avez envie de goûter nos produits solidaires ?
Venez déguster nos confitures solidaires et nos plats anti-gaspi. Chaque bouchée soutient une alimentation plus juste à Bordeaux.